当小儿拉肚子时,妈妈们不妨多给孩子喝粥,既容易消化,又有营养。下面介绍的糯米淮山粥、薏米鸡内金粥和小米红糖粥都比较适合小儿腹泻食用。
1.糯米淮山粥
淮山味甘,性凉,具有健脾养胃的功效,用淮山粉来治疗小儿腹泻,不仅有效,而且容易被孩子接受。这道粥食用于大便时稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛,或伴有发热、鼻塞流涕等症状的小儿食用。
食材:糯米30克,(干)淮山15克,胡椒粉少许,白糖适量。
做法:
(1)将糯米放进锅中用小火炒香。
(2)淮山磨成粉,和糯米一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
(3)加入少许的胡椒粉和白糖调服即可。每日2—3次。
2.薏米鸡金粥
薏米又叫苡仁,具有健脾利湿的功效;鸡内金具有健脾、消食的功效,适用于脾虚虚弱者食用。这道粥适合由于脾虚虚荣引起的腹泻小儿食用。
食材:粳米50克,薏米30克,鸡内金1个(药店可以买到)。
做法:
(1)将鸡内金择净,研为细末备用。
(2)将粳米、薏米洗净,放进锅中,大火煮沸,然后调入鸡内金,煮成粥即可。
每日喝一次,连续3-5天。
3.小米红糖粥
这道粥具有补脾益肾、散寒止痛之功效,适于脾胃虚寒所致腹泻的小儿食用。
食材:小米30克,红糖3克。
做法:
(1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥,加入红糖搅匀,略煮片刻即可食用。