1、碘不能多也不能少
2、缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复发。
3、每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发。
4、放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处。
5、在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。
6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,不要淘洗碘盐。这样可保证咸菜内也含碘。
1、碘不能多也不能少
2、缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复发。
3、每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发。
4、放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处。
5、在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。
6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,不要淘洗碘盐。这样可保证咸菜内也含碘。