上汤小白菜的做法

小白菜具有促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目的作用。

用料：

小白菜一把，火腿肠半根，煮鸡蛋一个（或咸蛋），家乐浓汤宝一盒，蒜几个。

做法：

1、火腿肠切粒，煮鸡蛋切小块

2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄，然后加火腿肠炒出香味后加水

3、然后放入浓汤宝，搅拌至完全化开

4、水沸腾后，放小白菜进去烫熟

5、捞出小白菜码在盘子里，放上鸡蛋块

6、锅里勾薄欠浇在上面即可

小贴士：

1、这个浓汤宝里调料已经很足了，不需要再另外添加。

2、小白菜减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

功效：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，孕妇可适当食用。