彩椒营养元素很丰富,如蛋白质,维生素,无机盐,纤维素等等,宝宝吃彩椒,可以补充营养元素,有利于强身健体,健康发育。给宝宝吃彩椒的最好做法就是将彩椒做成熟菜,宝宝如果吃生椒可能不好消化。
彩椒炒鸡蛋
原料:适量彩椒,一个鸡蛋,适量油,盐,葱花等。
做法:
1、 将彩椒洗干净,切成丁,将鸡蛋打匀,加入适量盐,搅匀。
2、 把葱花洗干净,往锅里加入适量油,热油,下葱花,炒出爆香,然后下鸡蛋,炒熟。
3、 把鸡蛋捞起,下适量油,热油,下彩椒,炒熟后再下鸡蛋,翻炒均匀即可。
功效:彩椒炒鸡蛋,味道香,颜色美,容易引起宝宝的注意,宝宝吃彩椒炒鸡蛋,可以开胃增进食欲,还可补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,可以促进骨骼和大脑的健康发育。