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哺乳期吃黄豆芽的做法

2014-08-12 14:37:49 出处:乖乖网 作者:家峰

炒黄豆芽的做法

用料:黄豆芽适量,蒜苗适量,香油适量,姜适量,葱适量,盐适量。

做法:

1、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,姜切丝,葱切葱花。

2、锅内放油,七成热时放入葱花和姜丝煸炒出香味。

3、放入黄豆芽煸炒一会。

4、放入蒜苗翻炒至蒜苗断生。

5、放盐调味、最后滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

黄豆芽翻炒的时间要控制好,炒得过久太软烂会影响口感。

黄豆芽炒肉的做法

用料:黄豆芽300克,猪肉100克,油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,葱适量,蒜适量,鸡精适量。

做法:

1、豆芽洗净,猪肉切片,葱切末。

2、热油锅,放入葱末爆香,放入肉片煸炒。

3、再放入豆芽翻炒。

4、放入酱油翻炒,再放入适量的白糖翻炒。

5、倒入少许清水,盖盖,煮至豆芽熟。

6、待豆芽快熟加适量盐,鸡精调味即可。

小贴士

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃,那时候的营养是最高的。

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