西瓜是清热消暑的佳品,但是吃多了是会变胖的哦。因为西瓜毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。如果晚上睡前吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
西瓜的甜味主要来自于果糖,研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,就是喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。
西瓜含大量果糖,因此也有让人不觉得饱这种特性。所以,人们吃西瓜的时候难以控制食量。糖分在体内积聚过多,就会转变成脂肪了。
支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。