红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。
另外,每100克红豆里还含有138毫克镁,吃红豆还可以帮助我们补充镁,维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋,维护胃肠道的正常。
红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。
1、 通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;
2、 促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;
3、 滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;
4、 美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;
红豆含有的营养成分很多,每100克红豆含有以下的营养成分:
营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
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热量 | 309.00(大卡) | 钾 | 860.00(毫克) | 磷 | 305.00(毫克) |
铁 | 7.40(毫克) | 钙 | 7.40(毫克) | 脂肪 | 0.50(克) |
碳水化合物 | 63.40(克) | 蛋白质 | 20.20(克) | 胡萝卜素 | 80.00(微克) |
膳食纤维 | 7.70(克) | 维生素A | 13.00(微克) | 硫胺素 | 0.04(毫克) |
烟酸 | 2.00(毫克) | 维生素B2 | 0.16(毫克) | 维生素B1 | 0.11(毫克) |