孕妇吃黑豆身体受到的好处是很多的。女性怀孕后身体抵抗力下降,体质虚弱,孕妇食用黑豆刚好可以改善这种尴尬局面,因为黑豆能防治肾虚体弱,对体弱者有很好的滋补作用。孕妇食用黑豆还能缓解腰部疼痛、膝盖柔软、身体浮肿等症状的程度。
1、黑豆可以补肾虚
黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
2、黑豆可以解毒消肿
黑豆能养血疏风,有解毒利尿、明目益精的功效,可解百毒,下热气,善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适,都可以吃些黑豆的。
黑豆用水浸泡,捣啐成糊状,冲汤调服可解毒,外敷可散痈肿。
3、黑豆养血
豆类的食品有大量的蛋白质, 妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,但红细胞增加24%~35%,故造成血液稀释;所以吃黑豆也是一个很好的选择。
4、黑豆中含有的蛋白质是牛奶的12倍,能给孕妇提供足够的蛋白质营养;黑豆中的还具有人体不能或缺的八种氨基酸,能使孕妇身体的营养得到全面提供;黑豆中含有丰富的油脂,能提供人体所需的脂肪之外黑豆中还含有一种植物固醇,这种物质不但不会增加孕妇体内胆固醇含量,反而具有抑制人体吸收固醇的功效。