对于产妇来说,绿豆饼,绿豆粥,绿豆汤,绿豆汁都是吃绿豆的不错选择,但是产妇吃绿豆时尽量不要选择绿豆冰,冷冻的东西对产妇的身体健康不利。
绿豆豆浆
原料:适量绿豆,冰糖。
做法:
将绿豆洗干净,浸泡一个晚上。
把绿豆放进豆浆机中,加入适量水,用豆浆机搅拌成豆浆汁。
加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
功效:绿豆豆浆,味道可口,适合产妇食用,可以改善产妇的胃口,增进产妇的食欲。产妇喝绿豆豆浆,可以补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,利于产妇的产后恢复。
青菜绿豆粥
原料:适量大米,青菜,绿豆和盐。
做法:
将大米,青菜和绿豆洗干净,绿豆提前一晚泡发。
往锅里加入适量水,放进大米和绿豆,烧开后转成小火慢慢煮。
把青菜切成碎末,待大米和绿豆煮成烂稠状后加入青菜碎末。
加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:青菜绿豆粥口味清淡,适合生产后身体疲劳的产妇吃,产妇吃青菜绿豆粥,便于消化,还可补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,减轻身体水肿现象,利于产后恢复。