南瓜含丰富的维生素E,能帮助荷尔蒙分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
用料:
大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜适量、红糖适量。
做法:
1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。
2、准备好小南瓜2个。
3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。
4、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。
小贴士:
1、南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除煮粥、糊外,还可以做成汤、蒸食、熬制、煮饭等。
2、吃南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食的量即可。
功效:南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。另外,多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗。