小米营养十分丰富,适合哺乳期食用,以补充给宝宝喂奶而流失的营养,补充精力,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期的妈妈们容易身体疲惫,胃口不佳,吃小米的最好做法就是将小米做成粥,口味清淡的小米粥便于哺乳期的妈妈们食用和消化,可以增进妈妈们的食欲。
皮蛋小米粥
原料:一个皮蛋,适量小米,葱。
做法:
1、把皮蛋切成小丁,把葱洗干净,切成碎末,把小米洗干净。
2、往锅里加入适量水,加入小米,待水烧开后转成小火慢慢熬成烂稠状。
3、加入皮蛋丁,继续熬5分钟至10分钟,撒上葱花,即可完成。
功效:皮蛋小米粥的味道很香,容易引起哺乳期的妈妈们注意,增进妈妈们的食欲。哺乳期吃皮蛋小米粥,可以补充优质蛋白,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有利于保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。