红枣和栗子都属补气食物,但宝宝要适量食用,以免影响睡眠。
用料:
小米25克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升
做法:
1、小米和弄成小块的栗子入电饭煲,加250毫升清水煮粥档煮软烂。
2、用勺子、叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
3、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用海尔搅拌机搅匀,然后乘除用锅煮熟。
4、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
5、将枣泥与粥混合煮开即可。
小贴士:
1、新鲜栗子的外皮,可用剪刀在栗子平的一面剪口后,便易剥除。
2、栗子内皮,可用热水浸泡三小时,或用热水煮开焖5分钟,即易去掉。
3、给宝宝吃的辅食一定要久煮至软透,要能够用手指轻捻就碎的程度。
7、栗子对宝宝肠胃有益,但不可单食过多,以免便秘。
功效:红枣和栗子都属补气食物,但宝宝要适量食用,不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。