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哺乳期怎样吃茶树菇才安全

2014-08-07 13:49:26 出处:乖乖网 作者:家峰

茶树菇中含有多种对人体有益的营养素,对于哺乳期内的妈妈来说,茶树菇更是一种很有益处的健康食品,适当吃些茶树菇能大量补充妈妈和宝宝所需要的营养素,那么,哺乳期怎样吃茶树菇才安全呢?

1、哺乳期妈妈吃茶树菇建议先用洗米水浸泡。

新鲜的茶树菇表面可能会有残留的污物,淘米水呈弱碱性可分解茶树菇上农药的毒性,因此,食用茶树菇之前,建议先用淘米水浸泡30分钟,以免通过乳汁传递给婴儿。

2、对茶树菇过敏的妈妈,建议不要食用。

茶树菇属于菌类,是动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的妈妈应特别注意忌食茶树菇。

3、市场上购买的茶树菇最好闻闻看有没有霉味。

有霉味的茶树菇如果不是陈年老菇,就是在保存的过程中出了差错,无论是那种原因造成的霉味,都不适宜食用,因此,在挑选的时候,应该挑选闻起来有清香味的茶树菇。

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