温补肾阳，选对药物是关键

巴戟杜仲海龙瘦肉汤

原料：巴戟天60克，海龙、杜仲各15克，猪瘦肉300克。

做法：将巴戟天、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可饮汤吃肉。

功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，表现为性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

锁阳壮阳粥

原料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉洗净细切。先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。空腹食用。

功效：温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。大便溏泻及早泄者慎用。

复元汤

原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

做法：1.将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。

2.将中药及食物同时放入沙锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。

功效：温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。

附片蒸羊肉

原料：鲜羊肉1000克，制附片30克，葱、姜、料酒、肉清汤、食盐、熟猪油、味精、胡椒粉各适量。