很多妈咪产后进补一般就是大鱼大肉,因为肉类食品富含蛋白质,对产妇的恢复非常重要。同时产后饮食只有做到营养丰富才能有利于母婴健康,可有些新妈妈是素食主义者,又该如何进补呢?别担心,素食妈妈产后进补也是有方法的,下面就来详细说一下素食妈妈产后应该怎么吃。
素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,以4-5餐较为合适,两餐之间最好饮水或果汁以促进乳汁分泌。
素食产妇月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效并含有多种必需氨基酸,有助产后气血流失恢复补充。另外多吃高蛋白海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃些粗粮、蘑菇、紫菜等以补充维生素b。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。
水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、酒酿煮鸡蛋、红糖莲藕汤等。
同时素食妈妈应尽量到户外多晒晒太阳是补充维生素d的最佳途径,可帮助体内钙吸收。
素食妈妈产后进补应该以增加进食量为基本原则,以弥补营养摄取不足的问题,同时要在两餐之间增加水果或果汁的摄取量。在食物的选择方面,蔬菜水果自然是不能少,同时可以选择豆腐和鸡蛋等食材制作汤水来进补,也能达到不错的进补效果。