产后虚弱调理食谱精选推荐

一、牛奶鸡蛋粥

营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。

制作方法：

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

二、参归黑鸡汤

营养分析：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

制作方法：

1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。

2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。

3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

三、盐水鸭腿

营养分析：鸭肉营养价值高，富含烟酸，有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养，能消除水肿，增加食欲，增强体力。

制作方法：　

1、鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸，转小火煮10分钟后熄火，再焖20分钟。

2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

3、将鸭腿取出，均匀的抹上混合酱料。

4、放在烤网上风干（或者在阴凉通风处吊起来)。

5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中，配上姜丝食用。

四、烂面条

营养分析：鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

1、将菠菜汆烫后切段，西红柿切片，蛋打散。

2、锅中热油，放入西红柿煸出汤汁，加入适量水，烧开后放入切面煮至熟烂，放入菠菜、蛋液、盐和鸡精，滴入香油即可。

五、甘蓝芦笋沙拉

营养分析：甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用，能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

1、鸡蛋放入小锅中加水，煮至锅内水开后看下时间，开锅后再煮两分钟关火，不开盖，焖五分钟；

2、将芦笋的根部老皮削掉，洗净，放入沸水中焯熟后捞出，放入冰开水中浸一下，然后切成段；

3、紫甘蓝洗净，用开水烫一下后，撕成小片；

4、煮好的鸡蛋剥去外壳，切成小块，再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中；

5、倒上调料拌匀即可。