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各地不同的月子餐,色香味俱全

2016-05-12 14:01:56 出处:乖乖网 作者:猫咪 月子餐
标签: 月子餐    产后饮食    产妇饮食   

冬瓜荷叶煲老鸭

推荐理由:冬瓜吃起来清甜,水份多,有清热,消肿利水等功效。

食材:鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml

做法:

1.鸭洗净,切块

2.冬瓜去瓤后切片

3.荷叶洗干净,剪段

4.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白

5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中

6.加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可

霸王花煲猪骨

推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润。

食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒

做法:

1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净

2.冲洗霸王花,用清水浸泡。

3.猪骨放入少量清水的砂锅中

4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅

5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可

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