清淡开胃,逐渐恢复元气
生完宝宝后的几天里,新妈妈大都十分疲惫,身体虚弱,胃口比较差。因此产后第一周的饮食可以吃一些素菜、喝蔬菜汤,以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。胃口打开了,新妈妈才能更好地吸收营养,恢复元气。
曾有记者采访过女星姚晨当初住的月子中心,在独家曝光的月子餐中,汤汤水水都是养生必备品。月子中心的负责人介绍道:“产妇的月子餐强调‘先排后补’,不能一上来就大鱼大肉,喝浓汤。”因此,在产后的第一周,主要吃半流食和较容易消化的食物。
记者也拿到了一份姚晨产后三天的营养餐食谱
早餐:红糖小米粥、麻油猪肝汤、小馒头;
午餐:白果炒木耳、麻酱拌菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭;
晚饭:麻油红苋菜、清蒸鲤鱼、杂菌瘦肉丝瓜汤、水果饭。
除了三顿正餐,每天还有三顿加餐。
月子餐第一周必吃
下面为大家推荐几道新手妈咪月子餐第一周必吃的食粮以及详细做法,粑粑们快拿小本子记好哦~
汤品大军
1、麻油猪肝汤
材料:猪肝250克;姜片些许;黑芝麻油。
烹调方法:
①采买一块按下去有弹性的猪肝,洗干净,切片待用,姜也洗净切片;
②烧一锅开水,把猪肝下下去,过水约40秒,然后捞上来,再过一遍清水;
③用黑芝麻油热锅,把姜片炒到金黄色倒出备用;
④用炒姜片剩下的油来炒猪肝,等猪肝变色以后把姜片放入,再加适当的水,煮到猪肝微烂,加盐,就能喝啦。
餐点功效:猪肝有助排恶露及补血,是产妇最好的固体食物选择,可以在第一周多食用。如果不喜欢猪肝,也可以换成羊肝、鸡肝或鹅肝。