哺乳期能吃豇豆吗 哺乳期吃豇豆的好处

2、等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

这样保存的豇豆，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便。

鲜豇豆除了可以采用上述几种方法保存外，还可以把鲜豇豆晒制成干菜长期保存，或者把鲜豇豆腌制成酸菜或咸菜。

哺乳期吃豇豆的做法

豇豆的营养元素很丰富，哺乳期吃豇豆，可以补充营养元素，强身健体，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟，生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。

凉拌豇豆

原料：适量豇豆，姜，蒜，醋。

做法：

1、将豇豆洗干净，切成段，将姜和蒜洗干净，切成碎末。

2、往锅内加入适量清水，烧开后加入豇豆，煮熟后将豇豆捞起，沥干水分，晾凉。

3、将豇豆装碗，然后加入姜末，蒜末和适量醋，搅拌均匀即可。

功效：哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，流失营养而身体疲惫，胃口不佳，心情抑郁，吃凉拌豇豆，可以促进消化，增进食欲，平缓心情，还可补充优质蛋白，提高身体素质，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。