香菇山药粥
材料:
胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙
做法:
1、所以食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用;
2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;
3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水;
4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。
产妇吃山药粥禁忌
产妇不宜多吃山药粥
山药粥是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给产妇补充身体所需的能量,但是必须是适量,山药粥原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用可能会一起肚子胀气不舒服。
食用新鲜山药粥
选择新鲜没有发芽的山药做食材,不仅营养价值高,而且味道鲜美。但发芽的山药是不可以食用的,以免发生中毒现象。
不能和回奶的食物一起吃
不宜与回奶的食物一起吃,产后的妈妈需要喂乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃山药粥的时候忌与此类食物一起食用。