哺乳期能吃红薯吗 产妇吃红薯的好处

哺乳期吃红薯的食谱

红薯粥

材料：红薯1个 大米3/4杯　水1/2锅。

做法：

1、把红薯刨成丝；

2、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮；

3、时间够后按Cancel 键，让粥自然冷却，等水蒸汽凝结稍冷，不要用直接用手开，用勺子拨动限压阀转一点点位置，让剩余的水蒸气跑出来，不能一下子打开限压阀，否则水汽会冲上屋顶，记住，开盖后就可以盛粥食用了，如果想有点甜味，可加红糖或白糖，不加也无妨。

小诀窍：使用压力锅时，煮好食物时不要急着开盖，要冷却下来水汽排放后方可开盖，否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人；

甜玉米红薯粥

原料：红薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水适量。

做法：

1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时；

2、红薯、玉米洗干净，玉米切成小块儿；

3、煮锅加水，玉米入锅煮，红薯去皮切成块；

4、玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮，5分钟后，糯米、大米入锅同煮；

5、要适时搅拌，以免粘锅，煮至食材熟，关火5、6分钟后即可出锅。

红薯杂粮饭

功效：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、钙、钾、铁等10余种微量元素，且具有减肥、抗癌的功效，还可以防止钙流失，是产妇保持苗条强健身体的最佳选择。

原料：杂粮米、红薯、玉米油适量。

做法：

1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；

2、浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分，红薯去皮切成小丁；

3、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。