月子第三周，“补”足体力与营养

月子期第1周为“排浊”，第2周为“调理”，而从第3周开始就进入了恢复体力和调养身体的最佳时期，这里就给大家介绍主要以“补”为主，并兼具催乳的食谱。

需“补”高蛋白

月子餐的最大原则是除提供妈妈的自身营养外，还要兼顾宝宝的健康，在这一阶段，只有摄取足量且高质量的蛋白质，才能让妈妈们为宝宝提供优质的母乳，也保障自己的身体需求。

１．牛奶+鸡蛋：动物肝脏、蛋、牛奶、牛羊肉等都含有丰富的蛋白质，其中鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例最佳，最容易被人体吸收。

食谱推荐：以筷子打匀的蛋液，加入热牛奶再打匀，再加入适量白糖或红糖调味，覆上保鲜膜后把碗放到蒸锅里，中火蒸15分钟即可。

２．黄豆：含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等，其营养价值甚至还超过蛋和奶。

食谱推荐：滋补润燥又美容黄豆炖猪蹄，把洗净的猪蹄放入加了足量冷水的汤锅中，加入葱段和姜片,大火烧开后放入提前泡软的黄豆，转小火炖2小时，最后加适量盐及小葱末。

３．坚果类食物：如杏仁、花生、核桃、芝麻等，其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，可以促进宝宝生长发育、增强体质，并且坚果中富含的抗氧化剂还可以帮助新妈妈的乳汁分泌、增强身体素质，提高免疫等。

食谱推荐：将去壳去线的鲜虾用少量料酒和盐腌渍，下入热油锅中翻炒至变色后起锅，重新热油炒熟西芹，再和炒好虾仁炒匀，起锅前加入熟腰果即是味道鲜美、香脆爽口的西芹腰果虾仁，丰富的食材搭配可以为月子里的妈妈们提供全面的营养。