坐月子饮食原则 宜吃与不宜吃

因为怀孕期间消耗了母体中大量的营养素，而产后大量出汗、恶露也要损失一部分营养，造成产妇产后元气大伤。因此，产后饮食对产妇及哺乳新生儿非常重要。那么坐月子期间要把握哪些饮食原则，又有哪些是要注意的？

坐月子之饮食种类丰富，注意搭配

产后新妈妈除了在保证营养均衡的前提下，同时也要丰富食物的种类，注意荤与素，粗与细的搭配，这样才能保证产后所需要的营养，并且还能很好的达到促进肠胃蠕动，预防便秘的作用。

此外，很多的产后新妈妈都会接受老一辈人的观念，认为这也不能吃，那也不能吃，就比如不能蔬菜，不吃水果等。其实，要知道这些做法都是非常不合理的，蔬菜水果中所含的营养元素是产后新妈妈恢复身体所需的，如果缺乏的话，那么就会适得其反，所以小编建议月子里的妈妈们在饮食上最好不能有太多的禁忌。

坐月子之少量多餐

其实坐月子和怀孕期间的饮食原则都是非常相似的，同样的也是以补充营养，少量多餐为主。因此，小编建议月子里的新妈妈同样也要做到少量多餐，可以一天分个5-6餐。这样不仅可以补充产妇生宝宝的时候所消耗体力，同时也能为哺乳，抚育孩子储备一些能量好营养。但是也要注意的是，吃什么东西都是要适可而止的，千万不要以为生完孩子就不需要控制饮食，而贪吃了。

坐月子之食物口感松软，易消化

产后的新妈妈的肠胃功能都还比较弱，如果摄入比较难以消化的食物的话，那么不仅会导致消化不良，而且还会造成肠胃的负担。因此这个时候的新妈妈所吃的食物，就必须是口感松软，并且比较容易消化的。无论是粥或者是饭，都需要做的比正常情况下的还要松软些，而肉类，蔬菜类的食物都要尽量的熟烂，苹果等水果的话，最好也是榨成汁喝。

坐月子之要注意什么

传统月子里饮食的禁忌有很多，虽然未必都是科学的，但是有些禁忌还是非常有道理的。

1. 不吃生，冷，硬的食物。产后如果吃太过硬的食物的话，很容易伤害到牙齿，而吃生食的话，那么就容易引起感染。因此小编建议月子里最好是不要吃生，冷，硬的食物。此外，吃水果的时候，尤其是在冬天的时候，最好还是先用热水温一下再吃。

2. 不吃太咸，太鲜，太辣的食物。相信很多女性在怀孕的时候都会出现不同程度的水肿，有些程度轻的，孕期的时候就会消除，而有些程度重的话，那么分娩之后还是会有。因此小编建议有这种情况的产后新妈妈们，月子里最好不要吃的太咸。太鲜的食物所含的味精比较多，摄入过量容易减少我们体内的锌含量，所以也是不建议吃的。而太辣的话，容易引起上火，便秘，这是你们一定要注意的。

3. 针对需要母乳喂养的新妈妈们，最好在月子里不要吃有回奶作用的食物，比如大麦茶，韭菜等。

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

产后忌吃

1、过于寒凉、辛辣的食物；

2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等；

3、刺激性较大的食物；

4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担。

蔬菜：辣椒、南瓜

水果：乌梅、莲子、柿子

大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲

产后宜吃

1、含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；

2、含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物；

3、富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。

肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾

蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜

水果：番茄、杏、枣、橘子

产后精选食谱

推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤

食材：

大番茄2个、猪肝1小块。

做法：

1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。

2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮，切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效：

番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。

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