女人40岁更年期应多吃哪些食物？

女性到了40多岁就进入更年期了，尤其是饮食方面，少吃油炸等高热量食物避免肥胖。

女性大多觉得更年期难度，其实要轻松度过更年期，秘诀在于更年期前就开始做好养生保健，尤其是饮食方面的调养。

40岁后，女性饮食要以低脂、低胆固醇为主，控制热量和糖分，适当摄取蛋白质，多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果，对预防骨质疏松，预防贫血和降低胆固醇等都有作用。

中年最怕发福，超重会增加女性罹患胆结石、糖尿病、痛风、高血压、冠心病和某些癌症的几率，而女性活动相对较少，中年人脂肪组织增加，所以必须控制热量，避免肥胖。此外，高糖饮食不仅会造成肥胖，还会增加胰腺功能的负担，更易引发糖尿病，限制糖类可以选择含糖少、纤维素多的蔬果来补充身体必须的糖分。

饮食中要注意蛋白质的摄取，蛋白质在代谢、抵抗疾病、促进生理活动的激素方面，都起着重要的作用，牛奶、禽蛋、兽类、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。蛋白质每天都在消耗，所以每天摄入的蛋白质应保持平衡，这对延缓消化系统退行性变大有好处。

以下4种食物，40岁后女性应该多吃点：

深海鱼。能提供大量的维生素D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。如果没有足够的维生素D，人控制食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。

麦片。吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性，锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物（纤维含量低的食物）的女性的两倍。精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。

亚麻籽。富含纤维和有益的脂肪，有助于稳定血糖。研究显示，亚麻有助于减轻激素不稳症状，因为它富含植物性雌激素。亚麻籽更容易被消化。把它们撒在谷类食物、汤或凉拌菜上，将是营养健康的美食。

核桃。不要吃炸薯条，而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。

专家认为，除了要保持精神愉快，生活有规律外，"民以食为天"，善于吃会影响身体健康。这个时期的女人饮食宜以清淡为主，减少吃辛辣刺激的食物，可以多用蒸、煮的烹饪方式，少烘、焙、烤、炸食物，具体的饮食原则如下。

控制高脂肪和糖类的摄入

更年期的女性容易发生肥胖，这是因为内分泌在更年期发生变化，使摄食中枢失调。而随着年龄的增长，人的活动量减少，体内消耗热能随之减少，这容易造成热量过剩引起肥胖。
而肥胖又会促使身体动脉硬化症的形成，增加心血管疾病的发病率。所以四十岁的女人一定要控制饮食，特别是要控制高脂肪和糖类的摄入，同时保持良好的运动习惯，这能帮助减少心脑血管疾病的发生。

多吃鱼虾和豆类

鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质，而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以，处于四十岁的女人多摄取这类优质的蛋白质，最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。豆类中含有异黄酮，这种物质能起到类雌激素的所用，能缓解更年期不适。

多吃蔬果和粗粮

许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身，益气助食。此外，主食应粗细粮搭配，保证B族维生素的摄取。

少喝咖啡

研究表明，咖啡因能引起潮热，因为它会扩张血管。此外，长期喝咖啡也是骨质疏松的诱发因素。

降低盐摄入量

更年期妇女由于内分泌的改变，可能会出现水肿、高血压，因此更应该严格限盐，每天食盐摄入量最好能控制在3～5克。

增加钙铁摄入量

因激素水平低，骨质的钙成分大量丢失，因此更年期女性容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。所以应多吃含钙高的食物如鱼、牛奶，它们不仅含优质的蛋白质，还含有有丰富的钙。

此外，女性若有颜面潮红、心慌失眠等现象，可吃一些桑葚、莲子、红枣等宁心安神的食品。