抗击衰老定律 锁住胶原蛋白

衰老定律04.胶原蛋白来源单一 

导致原因 食物结构 

现代种植方式获得的食材，因农药丧失了生物活性，加上长期冷冻储存，即使富含胶原蛋白也在烹饪之前几乎流失。而肉类食物中的胶原蛋白分子过大，热量高且不易吸收，也成为补充胶原蛋白的难点。此外维生素C摄入不足也是现代饮食方式的漏洞，缺乏维生素C减慢了羟脯氨酸（胶原蛋白生成必需氨基酸）的产生， 新的胶原蛋白便不再形成。 

对策 选择安全放心的胶原蛋白口服产品 

注意产品原料。市面上的胶原蛋白，其原料有鱼、牛、猪、鸡、骨等之分。与牛、猪、鸡、骨原料相比，鱼类胶原蛋白要好些，因为，鱼类中的胶状体更加密集和细致，也和人体皮肤的胶原蛋白的结构最为相近，所以也更加容易被人体吸收。 

查看产品配料。配料也是一个衡量胶原蛋白产品的参考值。有些产品添加了维生素C、低聚糖、蜂蜜等都是有道理的。比如在食用胶原蛋白的时候，配合补充维生素C或者铁剂制品，胶原蛋白更易吸收。市场上的产品很多配料不一，所以，在食用产品之时，同时摄取葡萄籽类产品最好。 

胶原蛋白分子量。胶原蛋白分子量的多少直接影响着人体的吸收，如果这个产品的分子量高于6000道尔顿，那么人体根本就不能吸收，所以一定要选择分子量在3000道尔顿左右的产品，这样才适宜被人体吸收，即分子量越小越易被人体吸收。 

关于胶原蛋白的7大疑问解答

1.吸烟会影响胶原蛋白吗？ 

乖乖网：吸烟会导致体内基质金属蛋白醇的增多，这种物质对胶原蛋白有很大的破坏力。为了抵消抽烟对胶原蛋白的影响，必须考虑补充更多的“补胶推手”——维生素C。 

2.大概几岁开始需要使用修复和补充胶原蛋白的保养品？ 

乖乖网：通常25岁后人体胶原蛋白流失便会加快，但每个人进入衰老阶段各有快慢，可以从基础保养开始慢慢结合一些胶原蛋白修复性产品，防患未然。 

3.有些女性护肤品为了控油添加酒精，能和胶原蛋白护肤品同时使用吗？ 

乖乖网：酒精会破坏胶原蛋白的活性，含酒精产品声称亦含胶原蛋白成分是不可能的。使用的时候注意含胶原蛋白的产品不能配合含酒精成分的任何护肤品。 

4.使用胶原蛋白护肤品后会搓泥是什么原因？ 

乖乖网：一则也许是角质堆积过厚，皮屑混合胶原蛋白分子很容易出现絮凝（搓泥）现象；第二个可能性是皮肤上还使用了其他护肤品含了大量胶质（例如卡波姆、果胶），胶质混合胶原蛋白也会搓泥。 

5.女性补充胶原蛋白饮料时要注意什么？ 

乖乖网：戒掉咖啡和浓茶等影响铁质吸收的食物。虽然女性中真正缺铁者不足1%，不必在怎样补铁上费心思，但喝胶原蛋白饮料的同时切记不要吃铁流失食物，因为缺铁会极大影响胶原蛋白的吸收。 

6.怎么内服胶原蛋白才能高效吸收？ 

乖乖网：建议早上和睡前空腹各补充一次胶原蛋白，因空腹时胶原蛋白容易被吸收。同时胶原蛋白不耐热和胃酸，不要极度饥饿时饮用或者选择有防胃酸溶解的包膜式胶原蛋白分子。后续也不要马上喝热饮，避免胶原蛋白失效。 

7.频繁饮用胶原蛋白饮品会影响肾脏吗？ 

乖乖网：由于胶原蛋白是一种蛋白质，摄取过多对肾脏是一种负担，尤其本身有肾脏疾病的人需控制摄取量，基本达标即可。由于身体的胶原蛋白每天会不停地代谢，并不存在累积问题，只要不是集中性超量摄取就可以确保安全。……