NO10:海外的蜂蜜一定好,错!
在以前,生蜂蜜指的是完全未经处理的蜂蜜,而一般市面上的罐装蜂蜜已经过加热杀菌制成的“浓缩蜂蜜”,也是市面上最普遍看到的。而如今“生蜂蜜”,是指使用低温杀菌,里面反而保留较多的微生物、蜂胶和花粉,而一般市场上卖的蜂蜜,包括海外出品,为了降低成本、减少结晶以及令色泽美观,大多经过高温加热杀菌,又因为物流运送,辗转到消费者手上实质营养已折损许多,所以并非海外的蜂蜜就一定好。
Point2:蜂蜜的正确使用
治便秘:蜂蜜+香油
材料:蜂蜜50g,香油25g,水100ml
做法:将蜂蜜盛在瓷盅内,用小勺不停的搅拌使其起泡,当泡浓密时,边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内,再加入清水,共同搅拌均匀。
专家解析:蜂蜜补虚润肠,与香油同用润肠之功更大,加水做汤,用于津亏便秘,热结便秘,习惯性便秘,服后效果较好。
美白滋养:蜂蜜+红酒
材料:蜂蜜30g,红酒15ml
做法:将红酒和蜂蜜调至浓稠的状态后,均匀的敷在脸上,干后用温水洗干净。
专家解析:红酒中的葡萄酒酸就是果酸,能够促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白皙光滑,加上蜂蜜,具有保湿和滋养的功效。
减肥消脂:蜂蜜+燕麦
材料:蜂蜜20g,燕麦200g
做法:将燕麦煮成燕麦粥后,加入蜂蜜调匀即可食用。
专家解析:燕麦中含有更丰富的B族维生素,矿物质和膳食纤维,有利于生理功能的调节和促进新陈代谢,加上蜂蜜润肠通便,对减肥有宜。