抗衰老食物榜单
NO.1 冬瓜
理由:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
胭脂冬瓜糖
材料:冬瓜半个、紫甘蓝适量、蜂蜜2勺、白醋适量
做法:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁,汁水滤掉渣放锅里煮几分钟,将汁装入碗中,倒2勺白醋;冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟;捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候蘸上蜂蜜即可。
减肥抗老指数:☆☆☆
NO.2 圆白菜
理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
锦带白菜卷
材料:圆白菜、胡萝卜、陈醋、酱油、辣椒油、盐、橄榄油
做法:圆白菜一片一片地剥下来,胡萝卜用刨刀刮成长条片;锅内烧开水,加盐,倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出;根据个人口味用醋、辣椒油、花椒油、酱油调出酱汁;灼好的圆白菜从中间切一半,从菜梗处卷起来,用胡萝卜条打结,吃的时候蘸点调料汁即可。
减肥抗老指数:☆☆☆☆
NO.3 豆腐
理由:豆腐除了是非常好的蛋白质来源,同时,也含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间,经常食用能防止乳腺癌的发生。
山药豆腐丸
材料:山药、豆腐、鸡蛋两个、淀粉适量
做法:山药切小片,用菜刀拍碎;豆腐捏碎到拍好的山药中,再打两颗鸡蛋,放盐,鸡精,淀粉,搅拌;用左手虎口挤一些出来,右手用汤匙刮走放油锅中,刮几次要把汤匙用清水洗下免得太粘。
减肥抗老指数:☆☆☆