关注饮食养生的你有没有关注过五色食物呢?不同颜色的食物所含的营养大不相同,因此会对我们的身体有不用的调理作用。
黄色食物
黄色的食物一般都会富含丰富的维生素A和维生素D,有助于增强人体免疫力,对改善皮肤干燥症状也大有好处。而且黄色食物里丰富的维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
代表食物:南瓜
功效:缓解身体干燥症状
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,并有利尿、美容等作用。南瓜还含有“钴”,食用后有补血的作用。
红色食物
红色食物普遍都能帮助人体补铁养血,有助于减轻疲劳,并有驱寒作用,对增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪有促进作用。可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色食物具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
另外,红色食物如番茄、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然良药,因为红色食品含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外,红色蔬果在视觉上醒目刺激,让人胃口大开,精神振奋。所以,红色食物也是抗抑郁的首选。
代表食物:番茄
功效:美容祛斑延缓衰老
番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄中还含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
绿色食物
绿色食品对肝、胆、面色、目、指甲等人体器官有很好的保健养生作用,同时利藏血、疏泄,对心脏功能有很大保护作用。
大部分绿色食物都含有纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病率。另外,经常吃绿色食物能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,有效地预防和避免癌症病状的发生。不仅如此,从心理方面讲,经常吃绿色食物还可以舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。
代表食物:丝瓜
功效:活血解毒抗过敏
丝瓜含有丰富的营养素,如,维生素B1可以防止皮肤老化;维生素C能增白皮肤,还能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。食用丝瓜不仅能生津止渴,还能除热利肠。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防消除痤疮及黑色素沉淀的特殊功效。