白色食物
大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
虽然大部分的主食类都是白色食物,但为健康着想,少吃精米,多吃粗粮或优质蛋白的主要来源,如豆腐、牛奶等会更好。
代表食物:银耳
功效:益气清肠助纤体
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放疗和化疗的耐受力。银耳富含天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。除此之外,银耳还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是富含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
黑色食物
黑色食物普遍能养颜润肤,备受女性青睐。黑色的食品来自于天然,所含有害成分少;营养成分齐全,质优量多;最重要的是,黑色食品可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。
此外,各种黑色食品都有它独特的防病功能,如黑木耳防治尿路结石,乌鸡调理女性月经,黑豆预防肥胖和动脉硬化,黑米可健脾暖肝明目乌发等。同时,很多黑色食物都是滋阴的佳品,比如木耳和蘑菇就是味道鲜美、营养丰富的典型“女性食品”。
代表食物:木耳
功效:养血驻颜红润肌肤
木耳不仅味道鲜美、营养丰富,还具有很多药用功效,它能益气强身,有活血功效,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。