减肥季 女性最爱的低热量酒

盛夏将至，这是一个高喊“减肥”的季节，对于酒迷而言，还需要了解各类酒的热量。有的酒浅尝辄止，一些对健康大有裨益且不容易上头的酒，则可以多喝两杯。这个夏天，不求喧宾夺主般的浓烈，只需在入口后鼻喉之间淡淡地渗出，点缀在酒杯之上，就已经能让人进入轻松宁静的美酒世界。

啤酒 

酒精含量：3.5% -5% 

热量：36卡/100毫升 

啤酒被称作为“液体面包”，但其实啤酒的热量和其他饮料差不多，喝啤酒时通常吃下大量的高热量食物才是背后的罪魁祸首。相关研究表示，啤酒所含热量不但相对较低，而且还有助保健，每天一杯啤酒中所含的硼和硅有助于保持骨骼健康，啤酒中还富含维生素B叶酸和有助于食物消化的烟酸。 

香槟

酒精含量：10%

热量：70卡/100毫升 

如果是用同样的香槟酒灌封，不搀杂任何添加物，为干香槟(sec)，如用糖浆和部分白兰地灌封，使其继续发酵一段时间，为甜香槟(doux)，干的质量最高，酒精量最低，价钱也最高；甜的正相反。不过，香槟除了好看好喝，实际对健康可以说没有任何益处，其中的气泡帮助酒精进入血液，被更迅速地吸收，它还削弱胃和食管之间的控制神经，导致反胃和烧心的感觉。 

白葡萄酒

酒精含量：12%

热量：72卡/100毫升 

白葡萄酒在生产过程不产生同源物，所以相比红酒不易导致宿醉。白葡萄酒往往在发酵过程中保留更多的糖，额外的热量负担是相当微不足道的，它所含的抗氧化剂能阻止有害分子损伤肺组织，有助于保持肺部健康。但过量饮用白葡萄酒会使胃液分泌过剩，刺激消化道。另外甜白葡萄酒中二氧化硫含量较高，是诱发哮喘的因素。 

红葡萄酒 

酒精含量：11-15% 

热量：65卡/100毫升 

虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。红葡萄酒比白葡萄酒含有较多的钾，铁和抗氧化剂等酚类物质，有助于抑止动脉堵塞和冠心病。长期饮用也可防范糖尿病和中风。另外红葡萄酒含有白葡萄酒所没有的褪黑素，它具有催眠作用。不过，红葡萄酒这类深色饮料含同源物较多，会造成脑血管收缩，引起头痛和恶心等宿醉症状。