英国有一名记者在妻子生孩子之前,就在网志上预告会把胎盘以“重口味”的方式吃下肚,后来妻子顺利生产后,他就把胎盘分成两部分,一部分变成“香蕉胎盘奶昔”,另一部分加上香料变成“胎盘墨西哥塔可饼”,把胎盘吃得一点也不剩。这个消息在国内外网络上面传得热火朝天,也引发了人们关于胎盘应该怎样安全服用的大讨论。
另类胎盘料理惊呆世人
英国男子拜内斯(Nicholas Baines)是一个懂得胎盘药用价值的另类达人。他是英国的一名记者,早在他老婆生产孩子之前,他就声称要吃掉生产之后的胎盘。果然他并没有食言,等他的老婆生下孩子后,他真的拿胎盘做了两份食物。
拜内斯将胎盘分成两个部分,一部分和香蕉及牛奶混合,用果汁机打成浅褐色的香蕉胎盘奶昔,另一部分的胎盘则加上配料后烤成墨西哥塔可烤饼。吃完后,拜内斯还说:“味道不错,好像牛肉!”
其实在很多欧美国家,像拜内斯一样吃胎盘的人还真不少,不过没有他这么高调张扬,这样大胆尝试胎盘“食谱”罢了。
“重口味”背后有高风险
像拜内斯这样把胎盘做成料理的做法,在欧美医学界也引起了广泛议论,医学专家、营养学家纷纷提出警告:大家不能仿效拜内斯的行为,因为这样病毒从口而入的风险非常高!
因为,胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织,在为胎儿传输营养的同时,也帮助胎儿排泄。胎盘是母胎间物质交换的“中转站”,母体的一些病毒如风疹、肝炎、艾滋病病毒等会通过胎盘传播给胎儿。尤其患有血液传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病),其胎盘内会含有相应病原体,消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后,可能导致食源性、血源性传染病。
当然,有些人会像拜内斯一样不服气:“我老婆的胎盘,我知道是健康的,为什么不能吃?”
针对他的反驳,医生解释,如果胎盘含有病毒,只通过简单的清洗不能将这些病菌除去,人们食用后极有可能会生病。另外,在孩子分娩的过程中,胎盘与外界接触,也可能受到了感染,而且哪种烹饪方式都不能完全消除病毒和细菌,对身体很有害。
拜内斯居然把胎盘没有经过高温处理,就和香蕉一起做成奶昔,口感恶心,风险极高,给人们起了非常坏的示范。不管是作料理,还是自行做药用,大家千万不能跟拜内斯学习,“重口味”的背后是极高的致病风险!正规厂家生产的胎盘胶囊才能保证安全和疗效!