长胖容易减肥不易！千万别让自己胖起来

长胖太容易，减肥太难，不存在“最佳减肥食谱”，减得过快还有可能得厌食症，瘦下来了也需要竭力保持，所以，别让自己胖起来才是王道。

长胖太容易了

每天多吃一口就会长胖，这可不是耸人听闻。根据调查显示，美国人不过每天多摄入了10卡路里的热量，在过去30年就平均长胖了9公斤。要知道，一听可乐就有139卡路里的热量，而慢跑要半小时才能够消耗掉一听可乐的热量，有多少人能在多喝一听可乐后自觉跑步半小时呢？因此，对很多人来说，的确是多吃一口就会长胖。然而，要减下肥肉，却不是每天少吃一口就行的。体重增加了9公斤，每天就必须多摄入220卡路里的热量来维持一天的热量消耗。减肥就是让每天摄入的热量小于消耗的热量，所以重了9公斤后需要每天少摄入220卡路里的热量才能够恢复到原来的体重。当初一天多摄入10卡路里，要减肥的时候却需要少吃220卡路里。这就像借高利贷一样，还的总比借的多很多。

减肥不容易

据美国国立卫生研究所的研究人员发表在《柳叶刀》杂志上的数学模型计算结果显示，如果一个人每天严格规定自己少摄入500卡路里的食物，一周能够减下0.5公斤，一个月能够减2公斤。成年男性一天所需要的热量是2000~2500卡路里，少摄入500卡路里基本上等于少吃一顿饭，这不是每个人都能够坚持的。即使坚持下去，这种通过节食控制热量摄入的减肥法也有所谓的“平台期”，减肥者在减轻体重11公斤以后就无法再瘦下去了。如果想要继续减下去，就必须有钢铁般的意志，通过继续逐渐减少热量摄入来分阶段减肥。然而可惜的是，通常肥胖的人都意志力薄弱，无法抵挡美食的诱惑。

还要小心减肥过火

比减不下来更让人苦恼的是，瘦得太过患上厌食症。神经性厌食症(Anorexia Nervosa)是一种病人自己造成或维持的，以故意减轻体重为特征的进食障碍。因为无法抵挡美食的诱惑，许多减肥者会在进食后催吐、服用泻药或者利尿剂，以此来减轻体重。快速瘦下来后，由于过于害怕再胖，有些人可能会对自己的身体形象产生扭曲的认识，认为自己还不够瘦，继续利用过激的方法减肥，最终患上了厌食症。有厌食症的女性会发生闭经，如果是青春前期，还可能导致生长发育迟缓或停滞。还有些患者会因此丧失肌肉组织，他们的心肌组织变得虚弱纤细、发生心率失常、心室缩小，甚至死于心脏疾病。此外，厌食症还会导致脑细胞明显减少、贫血、免疫功能下降，而消化功能可能趋于停滞、胃排空减缓、肠道表面积缩小，甚至连维生素也无法吸收。即使没有患上厌食症，通过过度节食而快速瘦下来的人，也容易很快再胖回去，因为生活习惯没有真正改变。