露肉季也要越吃越瘦 多肉妹子看过来

夏日是露肉的季节，吃货们要怎样才能一边享受华丽的美食，一边又保持美好的身材呢？乖乖网本期推荐既是饕餮盛宴又能越吃越瘦的舌尖美味，想要减肥的吃货们千万不能错过了！

TOP 1 主要食物 白菜

白菜是减肥的利器，在营养要素方面相辅相成，白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。不仅如此，白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

翡翠白玉汤

材料：豆腐、白菜、调料适量

制作：豆腐切块放入沸水中，加入适量的香油和调料，煮5分钟左右； 将白菜切成大小适中洗净之后放入锅中，煮3分钟即可。 

食用时间：代替晚餐食用，1周4次 

辣白菜撞上煳辣椒 

材料：白菜、煳辣椒、调味料等 

制作： 锅中入清水烧开，将大白菜洗净撕小块放入锅中煮软；将调料拌入煳辣椒、味精、盐、葱花搅拌均匀；将煮好的白菜蘸着煳辣椒调料吃即可。 

食用时间：每天代替主食吃，1周2~3次。 

专家解析：煳辣椒搭配白菜能够有效的燃烧身体脂肪。白菜含有超强的素食纤维，不仅能够润肠、促进新陈代谢、帮助排毒，还能加速大便排泄，增进消化功能。对于减肥者来说，是排毒甩脂的好帮手。 

TOP 2 主要食物 豆腐 

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。不仅如此，豆腐还能预防便秘，豆腐中的大豆蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质，不仅提供从食物中摄取的人体必需氨基酸，还能处于良好的平衡状态，满足人体的需要。

麻婆豆腐

材料：猪肉末、豆腐、豆瓣酱、调料适量 

制作：豆腐切块焯水备用。葱姜蒜切末。肉切碎；热锅入油后加入肉末炒香取出，再加豆瓣酱、葱、姜、蒜、豆豉炒香。加入生抽、鸡精、糖调味，放入豆腐再加入肉末和少量清汤中火烧制；待汤汁浓稠时，加少许湿淀粉勾芡，淋明油出锅，撒上花椒粉、香葱末即可。 

食用时间：正常饮食菜 

酸奶盐水豆腐 

材料：酸奶250ml(一瓶)、豆腐50g、食用盐、炒锅1个、滤勺1个、碗1个 

制作：将豆腐切成块状备用；将炒锅里倒入1L水，大火烧开；水烧开之后，将准备好的豆腐放入水中调至小火，加少许盐，五分钟后关火；用滤勺将豆腐捞出，沥干水分，放入碗中，待豆腐完全冷却之后将酸奶倒入碗中，搅拌均匀即可食用。 

食用时间：代替早餐、晚餐，午餐5分饱后30分钟—2小时之内食用。持续食用一个月见效。 

专家解析：酸奶的营养很丰富，饮用后有饱腹感，可以促进肠道的蠕动，治疗便秘，从而减轻体重。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，特别是针对腹部的脂肪尤其有效，而盐水煮过的豆腐，更有利于保持豆腐中的营养成分，不仅去除了异味，吃起来也更加可口。