日本瘦身沙拉PK赛，消脂瘦身爆颜值！

1. 海带、黄瓜和萝卜洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，沥干。

2. 豆腐切成条入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，沥干。

3. 取干净器皿，将海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀晾凉。

4. 最后加入豆腐搅拌均匀即可。

专家解析：黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。选用的四种食材均为减脂、减重的食材，不仅含有丰富的纤维素帮助减少腹部脂肪的堆积，各种食物所特含的瘦身元素在结合之下相得益彰，减肥效果也更好。豆腐的加入增加了菜品的纤维素和钙质，有效帮助增加营养，同时加速脂肪的燃烧，改善易胖体质。

好评率：89.7%

Four 咖喱黄花香辣沙拉

瘦身功效：排毒消脂，润肠通便。

材料：咖喱粉、干黄花菜、胡萝卜

制作：

1. 胡萝卜洗净切小块，煮熟备用。

2. 黄花菜冷水浸泡1-2两个小时，入锅加水漫过菜，小火煮5分钟。

3. 将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉和调味料的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。