泛酸,即维生素B5,广泛存在于动物类肝脏、谷物、坚果等食物中,在养护皮肤健康,促进新陈代谢方面有重要作用。此外,泛酸还具有制造和更新身体组织,帮助伤口愈合,防止身体疲劳等功效。因此,正确补充泛酸,也能促进身体的代谢速度,刺激身体成长,达到增高的目的。本期乖乖网就为大家推荐补充泛酸增高法,一个主题食材,多种吃法,快速拥有长腿梦。
食谱一:红酒鸡肝宽面
材料:鸡肝500g,意大利特宽面200g,红葡萄酒10g,橄榄油,洋葱,蒜,芹菜,鼠尾草叶,盐,黑胡椒,菜油,黄油。
做法:1.鸡肝洗净,剔除筋和挨着苦胆部分,切块备用;洋葱洗净切末,大蒜切末;
2.锅内加水,将洋葱和大蒜放进烧煮,煮开后,加入意大利宽面,盐,菜油,煮至面条变熟,有韧劲即可,沥干水分备用;
3.炒锅加入橄榄油,芹菜和鼠尾草叶洗净切碎,放进油锅煸炒,加入鸡肝,大火炒至鸡肝呈现棕色,加葡萄酒用大火焖干水分;
4.最后,加黄油,盐,黑胡椒粉调味,拌入煮好的意大利宽面即成。
推荐食用:★★★★☆
专家解析:葡萄酒含有氨基酸和维生素,是人体必须的营养物质,能降低胆固醇,增强心血管功能,还可美容养颜。葡萄酒烹煮鸡肝,能有效锁住鸡肝的营养成分,将鸡肝与葡萄酒的营养相结合,促进身体的营养吸收,是一款健康的补气血,促生长的食物。
食谱二:雪耳枸杞凤肝汤
材料:鸡肝100g,雪耳100g,枸杞,生姜,花生油,盐,味精,白糖,鸡油。
做法:1.雪耳泡发,去蒂,切小朵;枸杞洗净,鸡肝洗净切薄片,生姜去皮切丝备用;
2.锅中加水,烧开后,放入鸡肝片,大火煮去鸡肝血水,捞起沥干水分,备用;
3.锅烧热,加油,放入姜丝,炒出香味,加清汤,烧开后,加雪耳,鸡肝,枸杞,最后放盐,味精,白糖调味,大火煮至全熟,淋上鸡油即可。
推荐食用:★★★★☆
专家解析:雪耳富含植物性胶质营养素,具有滋润肌肤,祛斑的功效。雪耳与鸡肝熬汤,姜丝能充分爆出鸡肝的营养素,与汤融合,充分促进人体吸收,达到促代谢的作用。
食谱三:卤鸡肝
材料:鸡肝500g,盐,料酒,味精,葱,姜,酱油,花椒,八角,桂皮,丁香,小茴香。
做法:1.鸡肝加盐泡一会,反复冲洗干净,沥干备用;葱切段,姜切片;
2.锅内加水,放葱段,姜片煮开,加鸡肝煮开,再煮2分钟,捞出沥干;
3.锅内放水,加盐,味精,料酒,花椒,八角,桂皮,丁香和小茴香,大火烧开,熬煮5分钟,晾凉,将鸡肝浸泡进去即可。
推荐食用:★★★☆☆
专家解析:此款鸡肝的吃法,少高温加热,能极大限度的保持鸡肝本身的营养素,人体可大部分吸收。鸡肝中丰富的维生素,具有维持正常生长和促进生殖机能发展的作用,对滋养皮肤,保护身体健康有重要影响。