身体健康,是一个人给自己,也是给身边的人最好的礼物。工作再忙也要好好吃饭,做好健康的管理。
给“熬夜族”的几点提醒
开始熬夜前,吃点儿维生素B族,有助于改善能量代谢、缓解疲劳。不要吃泡面来填饱肚子,脂肪、盐太多。尽量以水果、面包、清粥和小菜来充饥。
提神饮料最好以绿茶为主,热水也很好。第二天的早饭一定要吃饱,不要吃凉的食物。
“外食族”的营养补充清单
饭店的招牌菜都采用了煎、炒、炸的方法,盐、鸡精、色素使用得也多。你被美味吸引的同时,慢性胃肠炎、高脂血症、肥胖也将如影随形。
在外就餐应尽量挑选清洁、卫生的就餐环境,远离煎炸菜品,多吃蒸、煮菜品。小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品,减少摄入不合格原料与防腐剂。
聚餐时先吃点儿主食再吃菜,主食可增加饱腹感,以减少多油、高脂菜肴的摄入,必要时可用白水涮去菜肴上过多的芡汁和油脂。
考虑到饮食结构的不合理,外食族很有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
“食草族”的营养补充清单
合理的素食在心血管疾病等常见慢性病以及癌症预防方面有益,然而对于严格的素食者而言,钙、锌、铁和维生素D都很难摄取充足,更不用说维生素B12这种几乎只在动物性食物中存在的营养素了。因此,“食草族”很容易感觉到疲倦乏力,皮肤和头发也会缺乏光泽。
作为“食草族”,每日需要300克以上的牛奶或者酸奶,100克以上的豆制品,300克以上的全麦面包、馒头或薯类,500克以上的深绿色蔬菜,300克以上的水果。在这基础上再来一把坚果,比如杏仁、核桃等,外加日晒半个小时,就可以满足绝大部分的营养需求了。
“精细族”的营养补充清单
事实上,烹调功夫下得越多,营养成分也就流失得越多。最常摆在饮食精致主义者面前的健康问题就是便秘,原因是食物在加工过程中损失了大量的膳食纤维以及维生素B族,同时高脂肪饮食也增加了肠道内胆汁酸的分泌,对肠黏膜造成损伤,进而导致肠道菌群失衡。精细食物的残渣还容易残留在牙齿上,产生酸性物质,对牙齿造成伤害。
你一定要养成饭后漱口的好习惯,爱吃精美糕点的你要让自己尽早喜欢上杂粮的味道,比如糙米饭、荞麦面、玉米等,或者适当选择维生素B族补充剂。
已经便秘的你,每日一杯益生菌含量高的酸奶必不可少,并多选用一些豆类、薯类、菌类食物,这些食物是膳食纤维的良好来源。
“御宅族”的营养补充清单
作息时间不规律、户外运动缺乏、用电脑时间长,渐渐让宅男宅女和臃肿的身材以及大大的眼镜形影不离。加上不少宅人都是饮料加泡面度日,容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发的问题。
要想避免宅生活对皮肤的损伤,首先应当及时调整体内脂类代谢,补充维生素A、维生素C、维生素E,所幸这些都可以通过牛奶、鸡蛋、坚果、草莓、番茄、深色蔬菜来获得。
作为一名资深宅女,你还可以每天给自己泡上一杯菊花、枸杞、决明子茶,起到解压和明目的作用。如果不能保证户外运动,还是建议服用维生素D补充剂。