随着生活节奏的加快,中年女性面临工作和家庭的双重压力,很容易患上各种疾病。因此,平时在饮食方面要注意对症“挑食”,有针对性地多吃一些疗疾食物,这对身体保健很有帮助。有许多食品对女性养颜颇有功效,尤其是蛋类,滋养容颜效果更为突出。
七锦糯米粥:
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。桂圆去壳,大枣洗净去核,银耳发透去杂质。糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
羊乳红枣粥:
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
天冬黑豆粥:
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发,延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
桂圆归枣粥:
桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
芝麻龙眼粥:
白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。
核桃枸杞粥:
核桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黄精、姜各15克,白糖60克。核桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米烂成粥,即可食用。具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效,适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱等。
荔枝莲枣粥:
荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克,糯米150克,红糖60克。荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。具有温补脾肾、养血之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。