子宫癌患者吃什么好？

子宫癌是发生在子宫部位的一系列的恶性肿瘤，发病率仅次于乳腺癌，常见于35岁以上的妇女。早期的子宫癌患者中约有40%无任何症状，癌肿往往发展到一定程度后才出现症状。子宫癌早期的症状主要有阴道的不规则出血和血性白带。那么，子宫癌患者吃什么好呢？

1.补充蛋白质：对于患有子宫癌的患者来说，补充蛋白质是极为重要的，因此在平时除了要多吃牛奶、鸡蛋外，蔬菜、水果等食物也不能少。

2.热量：为了防止体重过度的减轻及应对代谢的增加，必须提供充足的热能。

3.维生素：维生素A与维生素Ｃ是维持组织结构的重要物质，维生素Ｅ则能保护细胞的完整。胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。研究发现，β-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素，含β-胡萝卜素丰富的植物性食物有菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等。维生素C可以抑制病毒所造成的伤害，有关资料调查表明，维生素C摄入量增加时，子宫颈癌危险降低。

4.矿物质：应注意补充微量元素锌和硒。锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用。科学研究表明，体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下。现已发现宫颈癌与微量元素锌和硒有关，其摄入不足导致宫颈癌、乳腺癌的发病率明显增高。

5.补充植物性雌激素。植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被证实有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。宫颈癌患者的饮食应多吃黄豆与其制品，如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等富含植物雌激素。

6.补气养血。宫颈癌患者常常有阴道出血的症状，加上手术和放化疗会造成副反应，因此，饮食调养应予补气养血，生精填精的膳食，如山药、桂圆、桑葚、枸杞、猪肝、甲鱼、芝麻、驴皮胶等；补血、止血类的食品，如莲藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、乌梅等；养血滋阴类食物有牛肉、猪肝、莲藕、木耳、菠菜、芹菜、石榴、菱角等。

7.通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现，体内叶酸含量明显不足的女性，不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器官发生畸形，还会使她们患宫颈癌的危险增大。因此，女性应当适量补充叶酸，包括服用叶酸补充制剂和摄取富含叶酸的食物，如动物肝肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等，从而有效预防和减少宫颈癌的发病率。由于叶酸不耐热，烹调时温度稍高就会被破坏，因此，做菜时温度不宜过高，烹调时间也不宜太长。

8.大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患子宫癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持摄入牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

9.多吃红皮蔬果。红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。