台湾女神林志玲：吃出一种平衡美

一直以来，我对食物都有一种尊重的感情，尊重你的食物，慢慢地进食，让身体慢慢接受它。

2007年之前，我的职业是做模特，那时候工作压力不大，加上一直以来台湾的生活节奏很慢，所以我的生活也非常规律。在30岁之前，我的身体保养得也一直很好。

当然，一定程度上也是年轻的原因吧，年轻的时候，身体机能比较好。但是在30岁之后，就像一年四季之中的夏天，养生变得特别重要。

2007年，吴宇森导演要拍史诗电影《赤壁》，他给了我机会，他说我就是他心目中小乔的最佳人选。从那时候开始，我涉足影视圈。按传统的理论来讲，人要就势，就是说人面临变化的时候，不只要在心理上调整，你的身体其实也需要调整，在潜移默化中适应你的新工作。

但是刚开始进入影视圈的时候，我并不太熟悉整个工作流程，有时候拍戏连轴转，从早上一直拍到深夜甚至凌晨也是正常的。也因为要学习的太多，所以对于吃饭也没有多大心思，大家都是吃盒饭，我也不挑剔，只是很多时候饭都已经凉了，我就匆忙地咽下几口，继续去听导演讲戏，或者在一边看别人怎么演。

因为日间拍戏八九个小时，加上夏天很热还要上妆、穿很厚的古装，所以整个人工作一天，都累得要脱水脱形了。一直以来，我心理上的抗压能力还是很强的，但是慢慢地，我发现身体机能在变化，变化是先从面部开始的。

有一天我早上起来照镜子，发现脸部很干黄，我知道一定是身体的什么地方出问题了。一开始我也不懂，但是我习惯于自己动手解决问题，于是就去看中医方面的书。翻看了很多书，虽然中医学派分类有很多，但是最终都指向一个方向，脸色发黄，代表肠胃、肝脏方面的毛病，或者内分泌紊乱。

戏的排期很紧张，而且那么多人一起配合，我不可能因为个人原因影响整部戏的进度，熬夜或者高强度的工作依然不可避免，所以我就从食疗开始，给身体加分-消耗身体其实是在给身体减分，但是你通过食疗和锻炼等保养办法，给身体的底子加分，这样才能平衡。