无花果饮的做法
食谱材料:
未成熟无花果50克,橙汁50毫升,柠檬汁15毫升,新鲜牛奶200毫升,蜂蜜20毫升。
制作方法:
1.将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净,连皮、柄一起切片,放入锅内,加水适量,小火熬煮40分钟。
2.至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状,纱布过滤浓汁。
3.将过滤的残渣再入锅,加水适量继续熬煮30分钟,用纱布再过滤浓汁。
4.合并2次浓汁,拌匀,再煨煮至沸。
5.离火,调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜,拌和均匀,即成。
健康提示:
无花果,又名奶浆果,性味甘平,无毒,不但甜美可口,而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。因此本品能够益气补虚,补充营养。适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。
山药龙眼炖甲鱼的做法
食谱材料:
龙眼肉25克,山药200克,甲鱼1只(约重500克)。
制作方法:
1.将甲鱼放入沸水锅中烫死。
2.剁去头、爪,揭去甲鱼壳盖,抽去气管、内脏,洗净,切成1厘米见方的小块,备用。
3.将山药放入清水中洗净,刨去薄层外表皮,剖开,切成薄片。
4.将切好的山药与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内,加鸡汤(或鲜汤)适量。
5.乳腺纤维瘤术后饮食并加料酒、葱花、姜末,上笼,用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥,取下,加精盐、味精、五香粉及麻油各适量,拌匀即成。
健康提示:
食用本品可以促进乳腺纤维瘤患者病情的缓解,同时对于乳腺纤维瘤患者的术后恢复也有非常好的疗效。
理气疏肝药的做法
食谱材料:
川郁金10克,玫瑰花10克,青皮8克,陈皮8克,桔叶10克,赤芍10克,百芍10克,当归15克,栝萎30克。
制作方法:
1.取川郁金10克,玫瑰花10克,青皮8克,陈皮8克,桔叶10克,赤芍10克,百芍10克,当归15克,栝萎30克。
2.熬制成中药,食用。
健康提示:
本方主要用于理气疏肝,消肿散结等,主要适用于乳腺病,乳腺癌初起,或乳腺癌于术后治疗。