注意:花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好,味道香而且易熟。
芝麻粥:
材料:芝麻50克,粳米100克
步骤:
1、洗净芝麻和粳米,然后用水浸泡粳米2分钟左右
2、将浸泡好的粳米放入锅里煮沸
3、将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。
芝麻粥适用于肝肾不足、头昏眼花、脱发及肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。食用芝麻粥后,能够清肠排毒,而且还有延年益寿的作用,所以也适于老人家食用。
梨粥
材料:2只梨子,粳米100克
步骤:
1、将2只梨子洗净后,连皮带核切碎,
2、将切碎好的梨子,加粳米,和水煮粥。
梨子有生津润燥、清热化痰的功效。冬天的气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症,早上一碗梨粥,清润喉咙,清肠排毒,养颜排毒最佳之作。