温馨提示:一次吃太多不好消化,甚至会引起腹泻。
番茄延缓衰老营养学家研究显示,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显着上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
温馨提示:生吃、熟吃,吸收的营养不同。
醋增强皮肤活力醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。
醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
温馨提示:过敏者和低血压者慎用。
菌类调节免疫系统高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。
蘑菇里含有的硒,是女人的"美容圣品",可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防皱纹产生。自然疗法医学专家指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。