瘦身原理
限制"坏碳水"的摄入,防止胰岛素过度分泌,减少脂肪的存储。阻止血糖的忽高忽低,降低过度进食的欲望。
效果如何?
不必挨饿、不计算热量,能平稳降低体重以及持续保持理想体重。有助于降低坏胆固醇。
有副作用吗?
没有副作用,但执行第一阶段饮食期间可能会出现低血的症状,要减少运动量。
适合喜欢素食者
Pegan 饮食法
创始人:美国医生马克·海曼博士Dr.Mark Hyman
怎么吃
按照祖先在旧石器时代的饮食方式吃喝。
这意味着,高度加工的食品,比如精制糖、精制谷物、奶制品、含有食品添加剂的食物等,都被列为禁忌食物。多吃新鲜、本地的蔬菜和水果。可以吃肉,但只是配菜,占到每一餐食物的1/4。富含麸质的谷类,比如小麦、黑麦,以及其他全麦谷物也应有节制地食用。
瘦身原理
不吃加糖和精制的碳水化合物,防止血糖水平忽高忽低,减少胰岛素的分泌,防止脂肪的堆积。
限制谷物的摄入,减少身体因面筋过敏导致的肥胖。
效果如何?
短期和长期效果均未知,有人可以瘦,有人瘦不下来。
有副作用吗?
限制谷物的摄入可能导致维生素B 族的缺乏。
糖的症状,要减少运动量。
不建议尝试:有痛风或者说肾脏不好的人