寒露时节,天地自然以趋向收敛为主。运动要适量,可促进全身血液循环,增强体质,以御冬寒。不要把运动搞得气喘吁吁,少量流汗为宜。深秋更加干燥多风,较冷,运动或外出时一定要注意保暖,以免受凉。喝水也要开始喝些温水了。
寒露(10月8日~10月23日)
在二十四节气中,“寒露”是第十七个。“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”农历九月九的重阳佳节,也恰逢寒露节气之中。我国北方已然深秋景象,南方蝉噤荷残,东北和西北地方甚至已开始进入冬季。
加衣防寒无论如何已是题中应有之义;饮食宜滋润、温暖,勿吃撑,少生冷,包括生冷的蔬果。寒冷更甚,更需要早起早卧——早起顺应阳气通达,早卧收阴藏精。
适宜吃的食物
荸荠,猪肝,香蕉,红薯,虾,鲤鱼,南瓜,栗子
荸荠莲藕汁
材料:荸荠,莲藕,冰糖或蜂蜜。
制作:
莲藕和荸荠,去皮切块,放入搅拌机或榨汁机内。如选用蜂蜜,则此时把蜂蜜一并倒入,搅拌榨汁。之后倒入可以加热的锅里,加热到适合自己口味的温度即可。如果选用冰糖,可在榨汁后加热的过程中放入冰糖。
莲藕,具有健脾开胃、清热生津、润肠润肺的功效。生藕性寒,脾胃虚寒的人最好不要生食。荸荠生津止渴,可清热化痰、利肠利尿,有“地下雪梨”的美名。
但荸荠不可以吃多,过食会腹胀。
糖醋三丝
材料:鸭梨两个,山楂糕50g,黄瓜一根;盐、糖、醋、香油。
制作:
黄瓜切细丝,少许盐腌一下。鸭梨去皮去核,切细丝,凉开水焯一下,沥干备用。山楂糕切细丝,混于黄瓜丝和梨丝,依据个人口味加盐、醋、少许糖,淋香油,拌匀即可。
可做凉菜亦可做零食。酸酸甜甜又有略带咸香,可开胃亦可助消化。养阴和胃,清爽润燥。适合孩子,也适合全家。