新的一年,人们讨论的最多的就是自己的新年志愿。大部分人都是“减肥”、“健康饮食”或“做出更好的选择”。
但是,新年愿望这东西说起来简单做起来难。幸亏,USANA健康科学公司的科学专家Sheila Zhou帮我们找出了既能减肥又能饱肚子的食物。她说:“在两餐饭之间的时间段里我们常常容易饥饿,然后选择一些高热量而不是营养丰富的零食,这是人们常犯的错误。”
这不仅会妨碍身体消化食物,还会摄入额外的热量增加体重。不过,不用完全把吃零食的毛病戒掉,只需换一种选择就能让身体在充满能量的同时不会变胖。Zhou女士在研究过澳大利亚人一般饮食之后发现,人们在选择时往往图方便而不会看营养,结果导致身体严重缺乏维生素和矿物质。
Zhou说:“看过2013~2014年澳洲卫生与福利局的调查就知道,超过90%的澳大利亚人水果与蔬菜的摄入量没有达到推荐食用量。人们经常选择方便的食物,比如加工食品和快餐,却没想到这类食物糖份和脂肪水平很高。”