秋季养生喝什么汤好？八款排毒养颜汤推荐

黑木耳红枣瘦肉汤

原料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

做法：把猪肉洗净后加入黑木耳和红枣，用文火炖煮，熟后食用。

功效：木耳富含可溶性膳食纤维，是着名的润肺排毒食物。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

海米白菜汤

材料：白菜心250克，海米30克，高汤500克，火腿6克，水发冬菇2朵，精盐3克，味精2克，鸡油6克。

做法：

1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水浸泡片刻。

2、火腿切成长条，冬菇洗净、挤干水后，一切两半。

3、汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即成。

功效：肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。

莴笋菜花汤

材料：莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。

做法：

1、将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀。

2、坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。

3、再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。

功效：莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

菠菜猪血汤

材料：菠菜3棵，猪血100克，葱10克，食盐、香油适量。

做法：

1、首先择去菠菜的黄叶和根，冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片。

2、再把葱切成段备用。把锅放到火上，倒入适量香油，油热后炒葱段，炒香葱段以后放入适量开水，用大火煮开。

3、再把猪血放入锅中，再次煮沸后加入菠菜段、盐，煮3分钟即可食用。

功效：猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们，不妨尝试一次，用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。