四、山药百合大枣粥
原料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,粳米50克。
做法:将粳米洗净后与山药、百合、大枣、薏苡仁一起入锅,加适量的清水煮粥,米熟即成。此粥可在每天早、晚各吃一次。
功效:此方具有滋阴养胃、清热润燥的功效,特别适合有胃脘隐痛、食欲不振、口干咽燥、形体瘦削者食用。
五、萝卜羊肉汤
原料:羊肉500克,白萝卜250克,香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:将羊肉和白萝卜洗净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后,再向锅中加入适量的清水,待水开后放入羊肉和白萝卜,然后用小火煮至肉熟后,再加入盐、味精、料酒和胡椒粉,撒上葱丝、香菜即成。此汤可每周喝3次。
功效:此方具有温胃散寒、补中益气的功效,特别适合有中虚反胃、食积胀满及体虚瘦弱、腰膝酸软症状的患者食用。
六、紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3片,红枣15枚。
做法:将红枣洗净去核,将鲜紫苏叶切成丝。将紫苏叶丝与姜片、红枣一起放入砂锅中加适量的清水用大火煮至水开后,再改用文火炖30分钟即成(食用此汤前应捞出紫苏叶和姜片),食用时吃枣喝汤。此方每日用一剂。
功效:此方具有暖胃散寒、消食行气的功效,特别适合有胃寒厌食、恶心呕吐症状的患者食用。