肠道细菌被认为跟肥胖症和肥胖相关症状比如二型糖尿病和心脏病有关。科学家认为我们肠道内数百万计的细菌能够影响我们代谢不同的食物,因此影响我们体重的增加。
研究者建立了一套理论,将处在低温环境中对健康的好处跟肠道细菌联系了起来。
作为研究的一部分,他们把老鼠放在摄氏6度的环境里为期10天。他们发现这导致了老鼠肠道细菌组成产生了重要变化,阻止了它们体重增加。然后,由寒冷产生的肠道细菌被移植到其他老鼠身上。这些老鼠身上没有肠道细菌,因为他们在无菌环境中培养。他们发现这些老鼠的葡萄糖代谢得到改善,对低温的耐受性也增强了。老鼠同样减轻了体重,因为体内的肠道细菌促进了米色脂肪的形成。
Trajkovski教授说:“这些发现证明了在环境变化下,肠道细菌能直接调节能量平衡。”
然而,在连续3周处于低温环境之后,体重开始稳定。肠道发生增长,从而可以从食物中吸取更多营养,抵消了减掉的体重。
他补充到:“这些发现也证明肠道细菌能够让哺乳动物从食物中摄入更多热量,从而适应由于低温环境造成的更多的热量需求,从而保护宿主免受低体温症。” “我们很惊讶地看到肠道细菌对肠道结构和功能能够产生如此巨大的影响。”
研究团队现在计划研究肠道细菌的分子机制。这些机制可以感受像低温这样的可以影响人体能量消耗的环境。
他们也在通过重组肠道组织以减少细菌吸收营养的方式来研究改变一些肠道细菌是如何预防肥胖的。
这项研究发表在《细胞》杂志上。