深秋季节,身体对于所有的排毒反应都会出现懈怠的情况,加之气温降低后人体急需大量脂肪来保温,所以大多美眉都会长出“秋膘”。想要在这个季节继续保持纤细苗条的身材,不被高脂肪的食物所吸引住?本文乖乖网为大家推荐沙竹贵妃汤,既能暖身养生,又能排毒溶脂,大家快学起来吧!
沙竹贵妃汤
材料:肉骨6大支斩段,沙参8-10条,玉竹1大把,北杏1汤匙半,南杏1汤匙,红枣10粒,陈皮1块。
做法
1.肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。
2.沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。
3.大火滚一锅水,放肉骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮大火煮滚后,改文火煮四小时。
4.再加盐、糖调味即成。
食用方法:午餐时食用,一周3-5次即可。
功效:暖身排毒,促进新陈代谢,降燥润肠,养颜美肤。
专家解析:玉竹具有明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心的功效。能清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏。沙参中含有养胃、清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。搭配大骨熬汤能够活血暖身,促进胃动力,加速新陈代谢,分解排出体内毒素和脂肪,并且能够补血养颜,平滑肌肤。
沙竹老鸭汤
材料:老鸭半只约2斤,北沙参40克,玉竹30克,姜3片,盐适量
做法
1.老鸭让店家剁好,洗净后冷水下锅焯水,沙参、玉竹洗净备用。
2.砂锅一次加够水,放入焯过水的鸭块和姜片,盖上盖子。
3.大火烧开后转小火慢炖1个小时后,加入洗净的沙参和玉竹。
4.再继续炖1个小时,食用前加盐即可。
食用方法:午餐时代餐食用,一周3次即可。
功效:排毒饱腹促消化,溶解脂肪,清除肠道垃圾。
Tips!沙参做法指导
√肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
√常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
√若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用,以养阴生津止痛。
√胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。