3日蔬果减肥食谱，极限挑战90斤！

提及英式或美式早餐，最先让人想到的离不开egg benedict或用大量牛油搓揉而成的松软面包，随大众对健康饮食的意识逐渐提高，欧美人士愈来愈多人爱改以smoothies作为早餐。那么smoothies如何制作，更健康瘦身呢？本文乖乖网为大家推荐低卡smoothies的制作方法，享瘦享健康。

Why？蔬果Smoothies为何渐渐流行？

代表人物：英国皇妃Kate Middleton，她早前接受传媒采访时指出，其产后极速修身秘诀之一，就是在家自己D.I.Y.smoothies。

原因：

1.低卡又营养：将新鲜蔬果搅拌在一起，打成好味又健康的smoothies，不但便宜又饱肚，更营养丰富，可大大提升身体的新陈代谢率，为接下来一整天的工作和活动作好准备；

2.简便易操作：随自己喜好，将一堆新鲜蔬果切粒，然后一口气放进搅拌机与鲜奶、豆奶或杏仁奶打碎便可，准备材料的时间与种类丰俭由人，由于会连渣一并喝下去，所以较榨成果汁饱肚，而且可较完整保留蔬果中的营养，特别是蛋白质及食物纤维，因此广受一众注重身体健康又爱美的人士热爱。

Point1 蔬果Smoothies的食材选择！

许多蔬果都能作为奶昔的食材选择，具体有哪些呢？以下为大家详细介绍：

蔬菜类：菠菜，西芹，番茄，胡萝卜，黄瓜，南瓜，玉米等；

水果类：牛油果，奇异果，西瓜，草莓，菠萝，芒果，柠檬，木瓜，火龙果，蓝莓，葡萄，苹果，香蕉等；

饮料类：牛奶，酸奶，豆浆，蜂蜜等。

Part1 蜜瓜青椒奶昔：可排毒去水肿

热量：约200kCal；

脂肪：1g；

材料：蜜瓜250克，脱脂奶250毫升，青椒半个（约90克）；

做法：Step1 先将蜜瓜去籽，切成小粒状；

Step2 青椒亦洗净、去籽，切小件备用；

Step3 将所有材料放入搅拌机中打汁即成。

建议时间：做晚餐食用，1周建议3-4次，坚持2-3周可见效果；

建议搭配：奶昔+坚果+燕麦片；

营养价值：青椒含丰富的纤维及镁质，有助排便及减压，亦含丰富的钾质，有助排毒去水肿，改善下肢循环。

瘦身指数：★★★★☆

Point2 木瓜黄椒豆奶昔：帮消化促排便

热量：约200kCal；

脂肪：3.8g；

材料：木瓜半个（约200克）；纯豆奶200毫升；黄椒半个（约80克），蜂蜜一茶匙；

做法：Step1 将木瓜洗净去籽，切成小粒状备用；

Step2 黄椒洗净，再切成小件；

Step3 把木瓜、黄椒及纯豆奶加入搅拌机中搅匀；

Step4 最后加入蜂蜜调味。

建议时间：可做早午餐食用，1周5-6次，2周可见瘦身效果。

建议搭配：奶昔+橙子+鸡蛋；

营养价值：含有丰富水溶性纤维，因为木瓜中的蛋白酶能帮助分解肉类蛋白质，有助消化；另外，木瓜也含有丰富的胡萝卜素，能帮助分解并去除肌肤老化的角质层细胞，维持肌肤健康。

瘦身指数：★★★★☆